Pro­duk­tions­le­der til en af Danmarks ældste cho­ko­la­de­fa­brik­ker, Kathrine Andersen Chokolade

Du får det overordnede ledelsesansvar for vores produktion, bageri og pakkeri. Det er dog ikke afgørende, at du har forstand på chokoladefremstilling, men længere tids erfaring med ledelse er et krav. Du har kendskab til ISO-, IFS- eller BRC-standarder og gerne også erfaring med Lean.

Om virksomheden:

Vores historie begynder i 1898, hvor Kathrine Andersen i sit konditori fik succes med håndlavede chokolader. Lige siden har chokoladeværkstedet værnet om den gode smag og det klassiske håndværk, der er grundlaget for alle de chokolader, vi fremstiller.

Kunderne spænder bredt fra små enkeltstående delikatesser til større virksomheder og hotelkæder. Vores styrke er stor fleksibilitet, leveringssikkerhed og unik service, hvor vi sammen med kunderne udvikler nye og innovative løsninger.

I dag er vi i alt 15 dedikerede medarbejdere, netop flyttet ind i helt nye produktionslokaler i Søften, som alle medarbejdere har været med til at tegne og indrette. Derudover er vi ved at udvide med et bageri, som vil være køreklar inden for ca. 2 måneder.

Opgaven:

  • Du bliver en del af firmaets ledelsesteam sammen med direktøren og salgschefen
  • Dine opgaver bliver at lede og fordele arbejdsopgaverne samt afholde tavlemøder
  • Daglig leder for 10-15 medarbejdere afhængig af sæson, primært på dagshold
  • Planlægning af produktion og pakkeri samt overholdelse af leveringstider
  • Sikre optimal produktion og udnyttelse af produktionsanlæg
  • Forbedre og optimere vores produktionsmetoder
  • Indkøb af råvarer og emballage
  • Sikre at alle værktøjer, emballager og hjælpemidler er klar, før ordren sættes i gang
  • Sikre, at alle produkter lever op til vores høje kvalitetskrav
  • Afholde MUS-samtaler
  • Ansvar for, at ferie planlægges således, at produktionen påvirkes mindst muligt
  • Udvikling af kvalitetsstandarder
  • Ansvar for kvalitetsforbedringer og sørge for korrigerende handlinger ved kvalitetsbrist
  • Ansættelse og afskedigelse af medarbejdere i produktion og pakkeri
  • Komme med investerings- og effektiviseringsoplæg
  • Ansvarlig for produktionsanlæg, herunder vedligehold.

Faglige kvalifikationer:

Du har flere års erfaring som leder, gerne suppleret med erfaring med planlægning. Din lederstil er anerkendende og motiverende. Du har en stor og detaljeret viden om produktionsledelse, som du kan have erhvervet fra flere forskellige brancher. Du har sikkert arbejdet med forskellige produktionsværktøjer for optimering, herunder gerne erfaring med LEAN. Kendskab til ISO-standarder, IFS og eller BFC fødevarecertificeringer vil være en fordel.

Har du en baggrund fra fødevarebranchen eller fra FMCG-området vil det være en fordel, men ikke et krav. Det forventes, at du har gennemslagskraft og samtidig kan motivere dine medarbejdere. Du er proaktiv, iderig og har et godt og smittende humør.

Du har et godt kendskab til fremstillingsprocesser, planlægning, kvalitetsstyring og ledelse. Din uddannelsesmæssige baggrund kan eksempelvis være som fødevareteknolog, procesteknolog, eller produktionsingeniør. Derudover ser vi gerne, at du har taget en lederuddannelse. Alternativt har du stor praktisk erfaring med at lede en produktionsafdeling.

Personlige kvalifikationer:

  • Naturlig autoritet og gennemslagskraft samt faglig dygtig leder
  • Du har flere års erfaring fra et lignende job
  • Du evner at skabe motivation og få mennesker til at arbejde sammen, og det, at I sammen når i mål, driver værket for dig
  • Du går foran med et godt eksempel og er ikke bange for selv at vise vejen for dine medarbejdere – og du tager gerne en ekstra tørn, når det kræves
  • Du har forretningsforståelse, er fleksibel i din måde at tænke og handle på, og endelig har du respekt for andre mennesker
  • Du er en iderig person, der med dit gode humør ser muligheder frem for begrænsninger.

Kunderne kommer altid i første række, og vi er kendt for stor fleksibilitet, innovation og overholdelse af korte deadlines. Det stiller krav til dig som leder, og det er derfor vigtigt, at du har en åben og serviceminded indstilling over for vores kunder, og du kan kommunikere godt på alle niveauer.

Virksomheden tilbyder dig:

Virksomheden tilbyder løn efter kvalifikationer, herunder fri telefon og PC. Du får stor frihed, medansvar og får mulighed på at sætte dit præg på en virksomhed i vækst.

Er du interesseret i at vide mere om dette spændende job, er du velkommen til at kontakte Jens Mikael Arnoldsen på 30 61 60 70 eller sende en ansøgning via denne annonce eller vores hjemmeside.

Vi gør opmærksom på, at der ikke er anført nogen ansøgningsfrist på vores stillinger. Stillingen vil blive taget af nettet, når vi har fundet den rette kandidat til jobbet.

Gem job

Prokan Rekruttering
Publiceret: 18. december 2019

Arbejdssted

Søften